유당불내증｜유당불내증 우유

우유를 마시면 속이 부글거리고 배가 아파서 못 드시는 분들이 있을 겁니다. 이런 분들은 시중에서 판매하는 우유를 고르거나 우유가 들어가지 않은 제품을 고르기가 어려우실 텐데요.

어린아이들이 유당불내증이 있는 경우 우유를 마시지 못하면 성장과 관련해 마셔야 하나 말아야 하나 고민이 되실 겁니다.

유당불내증의 증상과 함께 우유를 마셔야 할지 말아야 할지, 만약 고른다면 어떤 우유를 골라야 하는지를 알아보도록 하겠습니다.

■ 유당불내증 증상

유당불내증의 증상은 보통 유제품을 섭취하고 나서 30분~ 2시간 이내에 나타납니다. 장내 박테리아에 의한 유당 발효가 복부의 팽창과 복통, 가스 등을 일으킵니다.

증상은 유제품을 먹고 난 후 몇 시간 동안 지속될 수 있고 계속해서 부글거릴 수 있으며 냄새가 심한 변을 보기도 합니다.

이 외에도 이차성 유당 분해효소 결핍으로 인한 만성일 때는 체중이 눈에 띄게 감소하거나 항문 주위 발진, 심한 설사, 복부 경련 등의 증세가 나타납니다. 이런 경우에는 극심한 피로와 피부 질환, 사지의 통증이 함께 나타나기도 합니다.

유당불내증은 '락타아제'라는 몸속에 유당을 분해하는 효소가 부족한 것이 원인입니다.

유전적으로 락타아제가 적거나 없는 경우 유당불내증 증상이 나타나기도 하고 나이가 들면서 락타아제의 생산이 줄어들어 유당불내증이 생기기도 합니다. 질병으로 장내 감염이나 염증이 생긴 경우 락타아제 생산에 영향을 미치기도 합니다.

유당불내증의 진단은 다음과 같은 방법들이 있습니다.

유당불내증이 있다고 해서 우유를 마실 수 없는 것은 아닙니다. 유당불내증이 있는 사람도 우유 섭취가 가능합니다.

락토프리 우유 마시기: 유당을 제거한 락토프리 우유를 마시면 좋습니다.
우유 따뜻하게 데워마시기: 유당불내증 증상이 심하지 않은 경우에 해당합니다. 우유를 따뜻하게 데워마실 경우 찬 우유를 마셨을 때와 달리 우유 덩어리가 단단해져서 위를 지나가는 데 오랜 시간이 걸리고 락타아제가 분해할 수 있는 정도의 유당만 통과하게 되어 증상이 약해질 수 있습니다.
조금씩 섭취하기: 유당불내증이 있는 사람 중 우유를 조금씩 마시면 소화가 가능한 경우가 있습니다. 이런 분들은 소량씩 섭취하여 어느 정도가 적정한지 파악하는 것이 좋습니다.
발효유 제품: 우유 대신 요구르트를 섭취할 수 있습니다. 요구르트는 우유를 유산균으로 발효시킨 식품이기 때문에 발효과정에서 생겨난 효소가 유당을 분해합니다.
유당분해효소 제제: 유제품 먹기 30분 전에 복용하면 유당 소화 효과가 있습니다.
유제품 대체품: 두유, 아몬드 우유, 코코넛우유와 같은 대체 우유를 섭취할 수 있습니다. 유당이 들어있지 않기 때문에 유당불내증이 있는 사람들이 안전하게 섭취할 수 있습니다.

만약 우유를 포함한 모든 유제품에서 유당불내증의 증상을 보이는 경우에는 락토프리 우유부터 섭취하고 천천히 다른 유제품들을 섭취하여 양과 범위를 넓혀가는 식으로 유당에 대한 내성을 키울 필요가 있습니다.

자신의 증상을 잘 관찰하여 어떤 방법이 가장 잘 맞는지 찾아야 합니다. 필요한 경우에는 전문가와 상담하여 관리 방법을 찾는 것도 좋은 방법입니다.

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